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Le flo des saveurs
pain d'epices
25 novembre 2011

Salon du blog culinaire + recette

Salon du blog culinaire + recette
Mousseline de betterave à l'orange, foie gras sur croustillant de pain d'épices Recette ci-dessous Après "Le salon du blog culinaire 4, j'y serai, j'y étais!" Lors de ce salon on retrouve des blogueurs, des professionnels, des partenaires, des gourmands...
Posté par flo26 à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: foie gras,  pain d'épices,  betterave,  mise en bouche

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8 avril 2011

escalope de foie poêlée, MOUSSELINE DE BETTERAVE A L’ORANGE, melba de pain d’épices

escalope de foie poêlée, MOUSSELINE DE BETTERAVE A L’ORANGE, melba de pain d’épices
Cette recette est la dernière réalisée avec malé de balade en cuisine. Vous l’aurez compris à la lecture des dernières recettes publiées, nous avons pris un plaisir infini à cuisiner ensemble, à rechercher nos recettes, à les agrémenter et enfin à les...
Posté par flo26 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  foie gras,  pain d'épices,  betterave,  mise en bouche

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31 mars 2011

SUCETTES SURPRISES...pour l'apéritif

SUCETTES SURPRISES...pour l'apéritif
Voici une recette toute simple…proposée lors de notre 4 mains avec malé de balade en cuisine. En dehors de l’aspect esthétique, le mélange salé-sucré est agréable et surprenant… Pour une douzaine de sucettes : 12 bâtons, 8 tranches de bon pain d’épice,...
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Tags: apéritif,  pain d'épices,  sucettes,  magret,  mise en bouche,  coing

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21 décembre 2009

Tatin de foie gras

Tatin de foie gras
Envie de tradition et d'originalité... alors laissez-vous séduire par cette entrée aux valeurs sûres. Cette entrée peut se préparer à l'avance et être enfournée avant de passer à table. Pour 4 tatins : 3 pommes (granny) 200 g de foie gras cru 4 tranches...
Posté par flo26 à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  foie gras,  pain d'épices,  entrée,  pomme,  fêtes

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16 septembre 2008

déclinaison de sucettes de foie gras

déclinaison de sucettes de foie gras
Pour ce menu 4 mains nous nous sommes inspirées d'une recette de Chantal mais également d'une mise en bouche sur le même thème dégustée au restaurant le Flaveur à Valence. Notre déclinaison se composait de sucettes au pavot, sésame doré, pain d'épice...
Posté par flo26 à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  foie gras,  pain d'épices,  pavot,  sucettes,  sésame,  fêteschocolat

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