Envie de fraîcheur? Cette mousse de tomates patientera au frais quelques heures le temps de prendre un bain ou l'apéritif... Rentrant de vacances et n'ayant pas de légumes frais dans le frigo, j'ai improvisé cette entrée qui fût bien appréciée lors de...

Dans le dernier Cuisine et Vins de France n°128, j'avais repéré cette recette colorée et appétissante à mon goût, un semifreddo aux framboises. J'ai eu la chance de "trouver" une petite boite pleine de ces petites baies roses. Merci Marylène pour cette...

Voilà les fêtes se terminent... famille, amis, plaisir,gourmandise tout était bien réuni pour que les fêtes soient réussies. Après ces quelques excès, ce dessert aérien et léger permet de prolonger le plaisir de manière raisonnable !La ricotta est un...

Je trouve joli et original ce dessert en "trompe l'œil" de Chantal "cappuccino chocolat bailey's". Me voici donc partie pour l'aventure : réalisation de tasses en chocolat.Nadège m'a gentiment donné sa recette de mousse aux spéculos (gâteau à la cannelle)....