750 grammes
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Le flo des saveurs
tartelette
11 mars 2013

Tartelettes soufflées aux légumes

Tartelettes soufflées aux légumes
Une bonne tarte est en grande partie due à la pâte faite maison. J'ai choisi une pâte parfumée à l'huile d'olive que nous propose Michel Troisgros. Le filet d'huile d'olive donne de la saveur mais aussi de la friabilité. Vous pouvez la varier avec les...
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27 juin 2011

Tartelettes d'herbes façon meringuée

Tartelettes d'herbes façon meringuée
Au menu aujourd'hui, de petites tartes salées façon meringuée, j'ai utilisé le vert des blettes pour faire la base et de la brandade de morue pour donner l'aspect meringué. Maman nous a souvent préparé cette recette délicieuse, je l'ai seulement "relookée"....
9 juin 2009

Mini-tartelettes chocolat blanc et coulis de framboises

Mini-tartelettes chocolat blanc et coulis de framboises
Les tartes, tout le monde adore. A l'heure du dessert ou du goûter, laissez-vous séduire par ces tartelettes à la garniture fondante et légèrement acidulée sur une pâte croustillante. Voici une recette irrésistible facile et rapide à faire. Ingrédients...
28 novembre 2008

Trio de tartelettes au toblerone, noix et citron destructurée

Trio de tartelettes au toblerone, noix et citron destructurée
Avec ces 3 tartelettes, tout le monde peut retrouver un parfum qu'il aime : amateur de chocolat, de caramel ou de note acidulée, il y en a pour tous les goûts. Ma gourmandise m'a permis d'apprécier les 3 avec autant de plaisir. Et je suis sûre que je...
8 novembre 2008

DUO DE TARTELETTES TIRAMISU MARRON/CAFE

DUO DE TARTELETTES TIRAMISU MARRON/CAFE
,Pour ce duo, je me suis inspirée de la recette de Christophe Michalak dans son livre : "C'est du gâteau". La version au café est la sienne, j'ai repris la même base et je l'ai marié avec de la crème de marron. D'origine ardéchoise, la crème de marron...
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3 juin 2008

Mini tarte meringuée à la chantilly de citron

Mini tarte meringuée à la chantilly de citron
Voici avec un peu de retard, le dessert que j'ai préparé à l'occasion de la fête des mères.Je ne suis pas très douée pour faire des poèmes, des longs discours, pour chanter et j'ai passé l'âge de faire des colliers de pâtes ou de beaux dessins. Je me...
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