nougat - Le flo des saveurs

22 juillet 2014

Tarte aux abricots et nougat

Imaginez-vous à l'ombre de la tonnelle, entre amis ou en famille pour déguster cette tarte toute simple à faire. J'ai marié à nouveau ce fruit estival au nougat, cela lui va si bien! Je vous avais proposé il y a quelques temps le clafoutis abricot à la...

Posté par flo26 à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, dessert, pistaches, nougat, abricot, fruits

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27 novembre 2012

Brioche au nougat et mascarpone

Faire une brioche maison c'est facile ! Que vous ayez une machine à pain ou un robot, essayez, vous verrez vous obtiendrez une brioche moelleuse. Pour changer je l'ai faite avec du mascarpone. 3 petits coups de Cook'in et un peu de patience, au petit...

Posté par flo26 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, nougat, cook'in, déjeuner

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21 juillet 2012

Tarte sablé breton abricots/nougat

Nous sommes en pleine saison des abricots; je vous propose donc une tarte qui réunit 2 produits de ma région (les abricots et le nougat de Montélimar). Elle est réalisée dans le même esprit que la tarte aux mirabelles. J'ai remplacé les prunes par des...

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Tags: tarte, nougat, abricot, fruits

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19 décembre 2010

Caille laquée au nougat, pommes et crème brûlée au potiron

Je vous propose une recette qui pourrait peut être vous inspirer pour votre menu de fête. C'est la première fois que je cuisinais la caille. J'ai demandé à mon boucher de les désosser partiellement. J'ai servi ce mélange salé/sucré de pommes légèrement...

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Tags: potiron, crème brûlée, nougat, pomme, plat, fêtes

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20 juillet 2009

Clafoutis abricot/nougat

J'ai choisi d'utiliser un fruit roi de l'été pour un dessert classique que tout le monde apprécie : le clafoutis. Et dans celui-là pas de problème de noyau, je les enlève ou pas... Ce fruit jaune d'or apporte une note acidulée adoucie par le nougat. J'ai...

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Tags: dessert, nougat, clafoutis, abricot

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13 mai 2009

Biscuit choco-nougatine

Moelleux et croustillants à la fois, ces petits gâteaux se laissent picorer tout au long de la journée et même de la nuit (petit réconfort au boulot). On y retrouve de la nougatine, des noix et du chocolat. Ils ressemblent aux cookies, en moins sec, mais...

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Tags: noix, dessert, chocolat, nougat, biscuit, fêtes

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6 mai 2009

Muffins au nougat et framboises

Ces muffins vous invitent simplement à une petite pause... gourmande. Prenez le temps, profitez des premiers rayons du soleil et croquez dans ces petits muffins. Laissez vous envahir par l'acidité de la framboise adoucie par le nougat. Il fond par endroits...

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Tags: dessert, nougat, framboise

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17 février 2008

BROWNIE AU NOUGAT

CAFE GOURMAND Voilà l'heure de la pause café, et pourquoi pas l'accompagner d'une petite douceur... J'ai légèrement détourné la recette traditionnelle du brownie avec du nougat. BROWNIE AU NOUGAT Ingrédients pour une douzaine de mini-brownies : - 100...

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Tags: dessert, chocolat, nougat, pause café

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