chorizo - Le flo des saveurs

21 août 2022

Tarte rustique aux poivrons chorizo féta

Prenons la direction du plein soleil avec cette tarte sans chichi aux poivrons. Les poivrons nous offrent leur saveur douce et sucrée et le chorizo emmène un peu de peps... Facile à faire, cette tarte sera idéal pour un repas convivial et estival! Pâte...

Posté par flo26 à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fromage, plat unique, chorizo, poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2013

Maki ibérique

Vous cherchez des "idées fraîcheur pour été chaud"? Ces petites mises en bouche sont à préparer à l'avance et patienteront au frais jusqu'à l'heure de siroter un petit rosé bien frais à l'ombre de la tonnelle... Ingrédients pour une douzaine : 1 courgette...

Posté par flo26 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, courgette, mise en bouche, chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2011

Cannellonis de fromage au caviar d'aubergines

Voici une recette que j'ai trouvé dans une fromagerie de Savoie et que j'ai adapté en préparant le caviar d'aubergines de façon beaucoup plus légère et rapide grâce à mon robot multifonctions, le Cook'in. J'ai utilisé de la tomme de Chartreux. J'ai servi...

Posté par flo26 à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, fromage, mise en bouche, chorizo, aubergines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2010

Sacristains au chorizo et pignons

Je présente aujourd'hui une recette que nous (Denise, Dominique et Nicole) avons faite en atelier de cuisine chez Walter Bellon à la Ciboulette. Ces sacristains accompagneront divinement bien vos apéritifs, verrines, gaspacho... Ils sont bien meilleurs...

Posté par flo26 à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, verrine, mise en bouche, pignons, chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2010

Oeuf en cocotte à la basque

Les œufs sont toujours présents dans notre frigo. Ils peuvent se marier avec beaucoup de choses. Ce soir là, poivrons, lomo, brebis et la note basque est "pondue" ! Servi avec une salade verte, il ne reste plus qu' à plonger des mouillettes dans ces "cocottes"...

Posté par flo26 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeufs, plat unique, chorizo, poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2009

Flancs au brocolis et chorizo

Je vous propose une recette pour faire apprécier à l'unanimité le brocoli. Cette plante potagère à la saveur fine et délicate a malheureusement peu de succès auprès des petits et des grands. Il est important de peu le cuire pour éviter un goût pâteux...

Posté par flo26 à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan de légumes, entrée, chorizo, brocolis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2009

Roulé "tutti-poivri" et émulsion au chorizo

Je vous propose encore une recette à base de légumes inspirée du roulé au gruyère et aux poivrons rouges du livre "Simplissime" de Guy Demarle. J'ai égayé ce roulé en réunissant 4 couleurs de poivrons, le chorizo relevant le tout et le fromage blanc apportant...

Posté par flo26 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, plat, fromage, chorizo, poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2009

Soupe glacée express

La chaleur étant enfin de retour, nous avons apprécié à l'apéritif cette soupe glacée façon gaspacho. Rapide à préparer et agrémentée d'une rondelle de chorizo, nous nous sommes mis à l'heure espagnole pour un avant goût de vacances ! Cette recette est...

Posté par flo26 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, apéritif, tomate, chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2009

Dômes de pois chiches et chorizo

Direction la Méditerranée à l'heure de l'apéritif... Ces petites bouchées vous invitent à un voyage en Orient en passant par l'Espagne. Le mélange pois chiches/cumin est épicé par le chorizo. Cet union donne de jolis minarets à picorer. Ingrédients pour...

Posté par flo26 à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, chorizo, pois chiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote