Je vous propose une idée de plat festif où la douceur de la patate douce se marie très bien à l'acidité des agrumes. Ingrédients pour 4 personnes Pour la purée: 800 g à 1kg de patates douces, 1 l de jus d'orange, 20 cl de crème soja ou crème fraiche,...

Le foie gras est souvent sur les tables pendant les fêtes. Le mariage du foie gras et du sucré est une réussite, alors pourquoi ne pas varier en l'associant à des fruits secs et confits ? Prête à l'avance cette terrine est simple à préparer. Le plus délicat...

Je vous propose un gratin que nous avions préparé lorsque nous étions à la montagne. Nous avons partagé ce parmentier autour d'une tablée chaleureuse et affamée après une bonne journée de ski ! Profitons encore des derniers potirons (si vous ne saturez...

Les dernières recettes publiées pourraient vous laisser certifier imaginer que nous passons beaucoup de temps à prendre l'apéritif... Suite à cette prise de confiance, changeons un peu de registre. Après l'apéro, il faut manger, passons donc à table autour...