Mousseline de betterave à l'orange, foie gras sur croustillant de pain d'épices Recette ci-dessous Après "Le salon du blog culinaire 4, j'y serai, j'y étais!" Lors de ce salon on retrouve des blogueurs, des professionnels, des partenaires, des gourmands...

Le weekend prochain aura lieu à Soissons le Salon du blog culinaire organisé par 750 g .com/ . Ce sera ma deuxième participation et j'ai encore les pupilles et les papilles qui pétillent de l'édition 2010. C'est dans une bonne ambiance que l'on rencontre...

Le "fameux" trifle normand Je voulais vous présenter à nouveau ce dessert qui fait craquer plus d'un. C'est une des premières recettes de ce blog mais il méritait largement de revenir à la Une. Le trifle normand est un beau mélange de textures, de parfums......