J'aime les plats qui sentent bon le sud. On entend presque les cigales en les dégustant. Lors d'un week end à Montpellier Chrystèle nous a préparé une recette des frères Pourcel, la caponata au basilic. Nous avons accompagné cette "ratatouille" d'origine...

Nous sommes en pleine saison des abricots; je vous propose donc une tarte qui réunit 2 produits de ma région (les abricots et le nougat de Montélimar). Elle est réalisée dans le même esprit que la tarte aux mirabelles. J'ai remplacé les prunes par des...