pistaches - Le flo des saveurs

31 mai 2016

Clafoutis façon Troisgros et Flo

C'est le temps des cerises et des clafoutis... je vous propose plutôt un version à la framboise et à la pistache. Je me suis basée sur la pâte à clafoutis des frères Troisgros à laquelle j'ai rajouté un peu de pâte de pistache et des framboises, un mariage...

Posté par flo26 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pistaches, framboise, chef

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2015

Bûche fraîcheur

Vous êtes déjà peut être à la recherche de votre bûche de fin d'année. La douceur de la fraise et du chocolat blanc viennent adoucir l'acidité de la rhubarbe, une recette légère et fruitée pour terminer toute en douceur votre repas. Insert Rhubarbe/fraise:...

Posté par flo26 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistaches, fraises, fruits, fêtes, rhubarbe, bûche, chocolat blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2015

Pistache/pamplemousse

Vous connaissez le "rosé/pamplemousse", je vous propose le pistache/pamplemousse. Ce gâteau est très aérien et moelleux, il accompagnera parfaitement une salade de fraise ou un sorbet. Ingrédients (moule Tablette G. Demarle) 3 blancs d’œuf et 1 œuf entier...

Posté par flo26 à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pistaches, gâteau, pamplemousse, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2014

Bûche "brique" pistache/framboise

À l'approche des fêtes, je vous propose une façon contemporaine de présenter la bûche :des couches de génoise à la pistache alternées avec une mousse framboise. Cette bûche n'est pas faites pour être dévorée seulement des yeux! Ingrédients pour 6 à 8...

Posté par flo26 à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pistaches, gâteau, framboise, fêtes, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juillet 2014

Tarte aux abricots et nougat

Imaginez-vous à l'ombre de la tonnelle, entre amis ou en famille pour déguster cette tarte toute simple à faire. J'ai marié à nouveau ce fruit estival au nougat, cela lui va si bien! Je vous avais proposé il y a quelques temps le clafoutis abricot à la...

Posté par flo26 à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, dessert, pistaches, nougat, abricot, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2014

Tarte à la rhubarbe et badiane

Je n'ai pas résisté à l'envie d'une tarte à la rhubarbe quand j'ai découvert le joli fagot de rhubarbe livré dans mon jardin. Merci Carol et Olivier ! Je me suis inspirée d'une recette de R. Marcon. J'ai rajouté un peu de badiane en poudre et des pistaches...

Posté par flo26 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, dessert, pistaches, épices, rhubarbe, chef

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2014

Moelleux chocolat avocat pistache

Voilà longtemps que je voulais goûter cette association de goût. Pas évident de reconnaître l'avocat à l'aveugle mais cela donne une texture fondande et onctueuse, je ne pouvais les baptiser autrement. Ingrédients pour une douzaine de bouchées (12 empreintes...

Posté par flo26 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, pistaches, avocat, goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2011

Cookies chocolat blanc, pistaches et fruits rouges

Je vous propose de petits cookies pour fêter le retour du printemps. L'association des ces 3 ingrédients : chocolat blanc, pistaches et fruits rouges ne pouvait que confirmer que ces p'tits gâteaux se laissent très facilement croquer... Ingrédients pour...

Posté par flo26 à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, pistaches, fruits rouges, biscuit, goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2010

Fingers viennois

Des petits gâteaux à croquer et à laisser fondre dans la bouche sans remord hésitation. J'en ai fait 2 variétés, une chocolat/pistache, l'autre chocolat/piment d'Espelette. Ils accompagneront facilement votre café, thé ou un dessert tel qu'un sorbet,...

Posté par flo26 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, chocolat, pistaches, gâteau, biscuit, piment d'espelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2010

Crevettes et pêches à l'huile de pistache

Je vous propose aujourd'hui une entrée fraîche et parfumée à vous donner la pêche ! J'ai trouvé cette recette dans un ancien livret d'Elle à table consacré à des recettes sur la pêche. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pêches 16 crevettes cuites et décortiquées...

Posté par flo26 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, crevette, entrée, pêche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote