750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Le flo des saveurs
pamplemousse
24 mai 2015

Pistache/pamplemousse

Pistache/pamplemousse
Vous connaissez le "rosé/pamplemousse", je vous propose le pistache/pamplemousse. Ce gâteau est très aérien et moelleux, il accompagnera parfaitement une salade de fraise ou un sorbet. Ingrédients (moule Tablette G. Demarle) 3 blancs d’œuf et 1 œuf entier...
Posté par flo26 à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  pistaches,  gâteau,  pamplemousse,  fruits

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
10 août 2010

Sorbet basilic/pamplemousse

Sorbet basilic/pamplemousse
Envie d'un sorbet rafraîchissant, désaltérant ? Voilà ce qu'il vous faut; ce sorbet tonifiant et acidulé légèrement infusé au basilic. C'est une recette inspirée du livre de recettes de Dédé Del Monte (et oui encore lui) "La Cuisine Complice". J'ai utilisé...
Posté par flo26 à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  glace,  pamplemousse,  basilic,  sorbet

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
26 novembre 2009

Mini chaussons au pomelo-curd

Mini chaussons au pomelo-curd
Tout le monde aime les chaussons aux pommes. Je vous propose une version beaucoup plus vitaminée et acidulée. Après avoir été séduite par le lemon curd, l'orange curd, il me fallait découvrir le pomelo curd... Ce ne fut que du plaisir de déguster cet...
Posté par flo26 à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  pamplemousse,  boulangerie

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 octobre 2009

Granité d'avocat et petite brochette de la mer en écume de pamplemousse

Granité d'avocat et petite brochette de la mer en écume de pamplemousse
Continuons notre menu gai et festif préparé avec Malé. Après nous être mis en appétit avec le velouté de patates douces et chantilly de pistaches, les makis de magret et figue et notre duo d'amuse-bouches, nous vous proposons de vous faire partager ce...
Posté par flo26 à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  crevette,  entrée,  pamplemousse,  avocat

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 décembre 2008

Bouchée de pamplemousse rose à la tapenade noire

Bouchée de pamplemousse rose à la tapenade noire
En feuilletant le dernier "Elle à table", je fus intriguée par une recette de "millefeuille de pamplemousse rose à la tapenade noire". L'association acidité et condiment a éveillé ma curiosité et m'a invitée à tester ce mélange des genres. Alors c'est...
Posté par flo26 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  tapenade noire,  olives,  pamplemousse

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Catégories
Publicité
Newsletter
Publicité