citron - Le flo des saveurs

28 avril 2023

Cookies au citron myrtilles et fraises confites

Bonjour, La saveur citronnée de ces cookies vous apportera raffraichissement et peps. Je les ai associés avec un peu de myrtilles confites et d'autres avec des fraises confites. La saison des fraises étant là, n'hésitez pas à mettre quelques fraises fraiches...

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Tags: citron, gouter, pause café, biscuit, thé, cookies

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8 janvier 2023

Tartare de litchis et de Saint-Jacques ou cabillaud

Bonjour Je vous souhaite une année 2023 lumineuse, tout mes vœux de santé, de joie, de paix, de belles rencontres et d'amour. Commencez votre repas sur une note de fraîcheur, de légèreté et d'exotisme avec ce tartare élégant et raffiné, il associe le...

Posté par flo26 à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, apéritif, poisson, litchi

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2 juin 2022

Cookies myrtille/citron

Bonjour, D'accord ce ne sont pas de petits cookies aux pépites de chocolat alors ne soyez pas déçus... en voici d'autres avec des pépites de myrtilles et tartinés au lemoncurd. Lemon curd : 60 g de jus de citron 90 g de sucre en poudre 2 œufs 1 Cuillère...

Posté par flo26 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, biscuit, myrtille, café gourmand, chocolat blanc

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20 mars 2022

Soupe Thaï de patates douces

Bonjour, Envolons-nous en Asie... C'est le printemps mais ce n'est pas une raison de ne pas apprécier un bon velouté aux couleurs chaudes et aux saveurs épicées. La petite touche finale avec le citron vert et le mélange de cacahuète est indispensable...

Posté par flo26 à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, soupe, velouté, épices, patates douces

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19 juillet 2018

Sablés bretons "mojito"

Je vous propose une déclinaison de petits sablés bretons à la fleur de sel aux parfums du mojito. Ils se laisseront facilement grignotter avec un thé glacé ou un sorbet... Recette facile, rapide et inratable! 2 citrons verts non traités 80 g de beurre...

Posté par flo26 à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, dessert, sablé breton, pause café, menthe, café gourmand

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8 mai 2017

Bouchons citron vert coco

Je vous propose de goûter ces petites bouchées fondantes accompagnées d'une salade de fraises ou d'un sorbet. Ingrédients : 120 g de beurre 100 g de sucre 1oeuf 1 citron vert jus et zestes 140 g de farine 40 g de noix de coco râpée colorant alimentaire...

Posté par flo26 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, dessert, coco, café gourmand

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9 août 2016

Cocktail citron, gingembre, concombre et menthe

Je partage avec vous cette "limonade spécial ventre plat" trouvé sur le net, bon ça c'est encore à prouver. Il est conseillé d'en boire tout au long de la journée et particulièrement après chaque repas. Nous retrouvons tous les bienfaits des ingrédients...

Posté par flo26 à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, gingembre, menthe, concombre, boisson

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14 mars 2016

Bouchons aux 2 agrumes

Je vous conseille cette recette ultra rapide et facile à faire. Je l'ai trouvée ici et je l'ai adaptée en petites bouchées pour accompagner la pause café. J'ai associé 2 agrumes citron jaune et combawa pour obtenir un effet doux et acidulé encore plus...

Posté par flo26 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, dessert, café gourmand, agrumes

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9 juillet 2015

Glace légère au citron

Je ne vais pas vous cacher que cette glace fût bien appréciée. Merci à Florence qui m'a rapporté de bons citrons de Menton. Cette glace n'en fût que meilleure car ces citrons sont reconnus pour leur saveur mi-acide et sans amertune aux arômes gustatifs...

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Tags: citron, dessert, glace

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23 février 2015

Bouchées fondantes au citron confit

Je n'avais jamais utilisé le citron confit dans des préparations sucrées. C'est très bon, il apporte beaucoup de fraîcheur et une texture très moelleuse. Ingrédients pour 24 petites bouchées: 170 g de sucre en poudre 2 oeufs 100 g de farine 60 g de crème...

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Tags: citron, dessert, gâteau, café gourmand, goûter

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