cafe gourmand - Le flo des saveurs

26 novembre 2023

Cake d'automne

Bonjour Ce gâteau aux saveurs d'automne a tout pour trouver sa place à l'heure du goûter, d'un brunch... Il est complet les fruits secs apportent du croquant et les pommes donnent du moelleux. Ingredients : 150 g de beurre mou 150 g de farine 150 g de...

Posté par flo26 à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, cake, pomme, amandes, café gourmand, noisettes

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2 juin 2022

Cookies myrtille/citron

Bonjour, D'accord ce ne sont pas de petits cookies aux pépites de chocolat alors ne soyez pas déçus... en voici d'autres avec des pépites de myrtilles et tartinés au lemoncurd. Lemon curd : 60 g de jus de citron 90 g de sucre en poudre 2 œufs 1 Cuillère...

Posté par flo26 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, biscuit, myrtille, café gourmand, chocolat blanc

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23 mars 2021

Croquants de Patricia

Bonjour Suite à une demande de partager cette recette addictive, je me reconnecte au blog. Le sapin n'est pas d'actualité mais ces petits croquants se grignotteront très facilement en toutes saisons. Vous trouverez également d'autres de mes recettes sur...

Posté par flo26 à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pause café, amandes, café gourmand

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19 juillet 2018

Sablés bretons "mojito"

Je vous propose une déclinaison de petits sablés bretons à la fleur de sel aux parfums du mojito. Ils se laisseront facilement grignotter avec un thé glacé ou un sorbet... Recette facile, rapide et inratable! 2 citrons verts non traités 80 g de beurre...

Posté par flo26 à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, dessert, sablé breton, pause café, menthe, café gourmand

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8 mai 2017

Bouchons citron vert coco

Je vous propose de goûter ces petites bouchées fondantes accompagnées d'une salade de fraises ou d'un sorbet. Ingrédients : 120 g de beurre 100 g de sucre 1oeuf 1 citron vert jus et zestes 140 g de farine 40 g de noix de coco râpée colorant alimentaire...

Posté par flo26 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, dessert, coco, café gourmand

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14 mars 2016

Bouchons aux 2 agrumes

Je vous conseille cette recette ultra rapide et facile à faire. Je l'ai trouvée ici et je l'ai adaptée en petites bouchées pour accompagner la pause café. J'ai associé 2 agrumes citron jaune et combawa pour obtenir un effet doux et acidulé encore plus...

Posté par flo26 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, dessert, café gourmand, agrumes

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11 janvier 2016

Moelleux choco-papillotes

Voici une recette rapide pour utiliser vos papillotes et faire un p'tit goûter gourmand! Ingrédients pour une dizaine: (empreintes Ecrins Demarle contenance 7 cl) 100 g de chocolat noir 50 g de chocolat praliné ou Praliné Gourmandises 2 oeufs 50 g de...

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Tags: dessert, chocolat, café gourmand, goûter, praliné

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23 février 2015

Bouchées fondantes au citron confit

Je n'avais jamais utilisé le citron confit dans des préparations sucrées. C'est très bon, il apporte beaucoup de fraîcheur et une texture très moelleuse. Ingrédients pour 24 petites bouchées: 170 g de sucre en poudre 2 oeufs 100 g de farine 60 g de crème...

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Tags: citron, dessert, gâteau, café gourmand, goûter

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19 janvier 2015

Petits escargots briochés

Je vous propose d'embaumer votre cuisine d'un agréable parfum de brioche chaude. Il s'agit d'une recette entre le pain aux raisins (mais sans raisin) et les petits pains suédois à la cannelle. Ces petits escargots briochés sont irrésistibles à la sortie...

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Tags: dessert, brioche, biscuit, café gourmand, goûter

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6 novembre 2014

Rings biscuits

Voici de petits biscuits secs qui pourront accompagner votre thé, café ou être servis avec une mousse au chocolat, une salade de fruits, une compote... Ils se conservent très bien dans une boite métallique. Ingrédients pour 20 à 30 biscuits 350 de farine...

Posté par flo26 à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, biscuit, café gourmand, goûter

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