Je garde un très bon souvenir du gâteau renversé à l'ananas que fait maman. Je vous propose une version revisitée, en compagnie du gingembre, le mariage a réussi! Ingrédients pour un gâteau pour 6 personnes: (moule Cosy, G. Demarle) 1 petit ananas (ou...

Voici une recette de brioche que j'ai trouvé sur le blog d'Iza, j'ai beaucoup aimé ces jolies spirales. Je n'avais pas de sirop d'érable je l'ai donc remplacé par du miel. La texture est très moelleuse et aérienne. Ingrédients pour 1 brioche: 1 oeuf 300...