750 grammes
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Le flo des saveurs
31 janvier 2013

Profiteroles à la Bordelaise

Profiteroles à la Bordelaise
Séquence "nostalgie" ! C'est une version moins classique et légèrement revisitée que vous allez découvrir en souvenir de mes années passées à Bordeaux... Ingrédients (pour une douzaine de grands): Pour les cannelés (recette de Sylvie) :500 ml de lait,...
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11 janvier 2013

Mousseline de céleri-rave à la crème de cassis et magret de canard

Mousseline de céleri-rave à la crème de cassis et magret de canard
En alliance avec la crème de cassis, le céleri-rave se fait plus chic. Cuisinez de cette façon, il offre une saveur plus douce. Je l'ai accompagné d'un magret mais pourquoi pas avec un poisson blanc... Ingrédients pour 4 personnes: 350 g de céleri-rave...
2 janvier 2013

voeux 2013

voeux 2013
Cette année, je vous souhaite 365 jours de bonheur, de sérenité, de santé, de belles aventures et bien sûr de gourmandise! Osez rêver Grand et réalisez tous vos rêves... Merci pour votre fidélité et vos petits messages. A bientôt. Flo
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