27 février 2012
Petites crèmes à la réglisse
Dans les parfums que j'apprécie beaucoup, celui de la réglisse me plait énormément. Comme je suis gourmande... j'ai glissé de petits bonbons dans ces crèmes et le résultat était plutôt rafraîchissant et l'on retrouve bien le parfum. Alors amateurs de réglisse cette recette vous plaira.
Il est très facile et rapide de préparer ces crèmes avec le Cook'in (robot multifonctions).
Ingrédients pour 4 petites crèmes:
- 250 ml de lait
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de Maïzena
- 20 g de sucre
- 10 Stoptou
Mettez les Stoptou dans le bol du robot. Faites quelques pressions sur le turbo afin de les réduire en miettes. Ajoutez les autres ingrédients. Programmez 5 mn, 90 °C, vitesse 3.
A la fin, mixez en position turbo quelques secondes.
Versez dans de petits pots. Laissez refroidir au frais.
Vous pouvez, au moment de servir, saupoudrer de Stoptou broyé et caraméliser au chalumeau pour avoir une version "crème brûlée".
D'autres gourmandises :crèmes brûlées au batna
Tartelette au Daim et chantilly au caramel 
Commentaires
j'adore la réglisse mais je prends d'autres bonbons type cachou ou zan car je trouve que le stop toux a un gout chimique
bonne recette
J'adore le réglisse il faudrait que j'essaye cette délicieuse petite crème. Bisous
J'en prendrais bien un au passage, mmm !!!
Sympa cette petite crème, mais je crains qu'il n"y ai que moi partante pour la réglisse. Bisous
Ces petits bonbons sont excellents ! J'en mangeais plein lorsque j'étais enfant et en vacances chez ma grand-mère.
Ta crème doit un vrai régal !
Bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria
Haaa les soptou....toute ma jeunesse....je savais même pas que ça existait encore......en tout cas excellente idée de les utiliser ainsi,je garde l'idée...
Les stoptou ont bercé mon enfance ( voire même mon adolescence !) J'en étais dingue...alors regression peut etre, mais sous cette forme c'est vraiment séduisant comme recette!
Plus qu'un dessert, c'est une vraie friandise que nous offre là...
Bises
Je te souhaite une très bonne soirée en ce vendredi,
Bisous, Doria
l'idée des bonbons est juste géniale !
bravo un gout de l'enfance qui me plait bien aussi !!pierre
J'adore ces bonbons !!
Moi aussi, j'aime beaucoup le goût de la réglisse! ces petites crèmes doivent être délicieuses !
56oceane
Je les ai faite ce week end et nous avons évidement adorés !!! Merci
Bisous
Très sympa cette crème avec les bonbons à la réglisse!
Ce doit etre très bon!
Bonjour,
Je voudrais t’inviter à participer à un tour sur un tour en cuisine. Un tour en cuisine, c’est des blogueurs culinaires qui font ensemble des recettes de cuisine. Cela permet de découvrir de nouveaux blogs et c’est très sympa.
A bientôt j’espère pour un tour.
Miss Cuisine
une bonne idée gourmande avec ce parfum qui change, bravo, bises
les crèmes ont le vent en poupe en ce moment 
en tout cas j adore tes petits pots
bonne soirée
Hervé
Une variante de crème bien sympa...
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