19 février 2011
Saint jacques à l'huile de mandarine et tatin d'endives
Toujours lors de notre “ balade” à quatre mains avec Florence du Flo des saveurs , nous avons testé ce plat, proposé par Isabelle C, qui se reconnaitra et que je remercie vivement. Cette recette est une subtile déclinaison de la mandarine et du caramel...