750 grammes
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Le flo des saveurs
17 août 2010

Crevettes et pêches à l'huile de pistache

Crevettes et pêches à l'huile de pistache
Je vous propose aujourd'hui une entrée fraîche et parfumée à vous donner la pêche ! J'ai trouvé cette recette dans un ancien livret d'Elle à table consacré à des recettes sur la pêche. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pêches 16 crevettes cuites et décortiquées...
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10 août 2010

Sorbet basilic/pamplemousse

Sorbet basilic/pamplemousse
Envie d'un sorbet rafraîchissant, désaltérant ? Voilà ce qu'il vous faut; ce sorbet tonifiant et acidulé légèrement infusé au basilic. C'est une recette inspirée du livre de recettes de Dédé Del Monte (et oui encore lui) "La Cuisine Complice". J'ai utilisé...
6 août 2010

L'Atmosphère

L'Atmosphère
J'avais repéré ce restaurant l'Atmosphère sur le blog de Mercotte. Etant de passage dans la région de Chambéry, nous n'avons pas râté l'occasion de découvrir en plus du paysage offert, la cuisine d'Alain Perrillat-Mercerot. Nous n'avons pas été déçu par...
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